Estudio Abierto no muestra espectáculos terminados, sino procesos de creación aún en fase de experimentación, lo que permite al público asomarse al trabajo que realizan las artistas y que constituye la piedra angular del proyecto de Graner. De esta manera, a lo largo del año, algunas de las residentes del centro abren al diálogo el material sensible de trabajo, compartiendo las preguntas y la práctica artística.
En 2022, se realizaron 17 estudios abiertos.