El Projecte Z es va iniciar el 2022 com una nova línia de treball de Graner enfocada en la comunitat d’artistes emergents de la ciutat de Barcelona que treballen al voltant de la dansa i les arts vives. Sota el nom del projecte s’hi amaguen els orígens i la història de l’edifici del Graner. Z del zirconi que feia servir la fàbrica Lámparas Z i les seves bombetes incandescents, que es construïen al Graner abans fins i tot que fos la fàbrica Philips i que acabés convertint-se en un centre de creació.
El Projecte Z genera un espai i un temps de trobada, d’escolta col·lectiva i de transferència de coneixement entre totes les persones que hi participen, amb l’objectiu de poder crear un mapa de preguntes compartides, inquietuds i potencialitats que generin reflexions i també possibles eines i recursos col·lectius. El Projecte Z s’articula a través de moments grupals i també de converses individuals
En la seva edició 2022 va comptar amb la complicitat de Tina Agency, amb la Laia Montoya i la Valeria Cosi i amb un grup d’artistes amb diferents experiències i coneixements: Candela Capitán, Júlia Barbany, Andrea El Ameri, Guillem Jiménez, María Jurado, Marina Pravkina, Blanca Tolsà i Iver Zapata.